用料
| 羊肚菌 | 5个 |
| 鲍鱼 | 4只 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡腿鸡爪 | 一对 |
鲍鱼羊肚菌🐔汤的做法
1.羊肚菌泡发10分钟清洗干净备用
2.鸡腿鸡爪洗净焯烫热水捞起备用
3.鲍鱼洗净花刀，鲍鱼壳刷洗干净备用![鲍鱼羊肚菌🐔汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲍鱼羊肚菌🐔汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
4.冷水下鲍鱼壳、鸡腿鸡爪、羊肚菌煮沸后连同汤汁一同转至炖盅炖2小时
![鲍鱼羊肚菌🐔汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲍鱼羊肚菌🐔汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
5.开盖前，另起一锅冷水煮沸烫1分钟鲍鱼捞起放入已炖好的汤，再撒入少许盐即可
![鲍鱼羊肚菌🐔汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲍鱼羊肚菌🐔汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
🌼新鲜的鲍鱼想要有嚼劲不干柴且不缩小的烫1分钟即可，如果是干鲍鱼的话则可从一开始就放入炖盅一同炖
鲍鱼羊肚菌🐔汤的做法和图解,鲍鱼羊肚菌🐔汤怎么做更好吃
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