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汤品01-羊肚菌鲍鱼肉泥汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤品01-羊肚菌鲍鱼肉泥汤做法

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汤品01-羊肚菌鲍鱼肉泥汤的做法步骤图

春季给小孩子补脾胃炖着喝

用料  

羊肚菌 2朵
大鲍鱼 2只
猪里脊
生姜片 2片

汤品01-羊肚菌鲍鱼肉泥汤的做法  

  1. 鲍鱼洗净,羊肚菌先清洗再泡水15分钟,土猪肉的里脊剁成肉泥,揉成三个小丸子,生姜切片

    汤品01-羊肚菌鲍鱼肉泥汤的做法步骤图 第2张
  2. 把鲍鱼,羊肚菌,肉泥,生姜一起放入小炖锅里,加入泡羊肚菌的水,还有料酒,炖锅隔水炖1.7小时(我家隔水炖的炖锅快煮键是1.7小时)

  3. 最后炖好后加入少许盐调味

    汤品01-羊肚菌鲍鱼肉泥汤的做法步骤图 第3张

小贴士

简单单的食材,羊肚菌可以换成其他菌菇类

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