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卤鸡腿怎么做才好吃的家常食谱,美味的卤鸡腿烹饪技巧

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卤鸡腿的做法图解 卤鸡腿的做法步骤

一锅卤,太简单了,又超级好吃

用料  

鸡腿 5个
鸡蛋 5个
牛肉
老抽 4勺左右
生抽 小半碗
蚝油 6勺
冰糖 20克
适量
八角 5个
花椒 小抓
姜片 5片
香叶 5片
桂皮 一块

卤鸡腿的做法  

  1. 冷水煮出浮沫,捞出来洗干净。把香料无油炒一遍。

    卤鸡腿的做法图解 卤鸡腿的做法步骤 第2张
  2. 炒香料,再放油冰糖炒出糖色

    卤鸡腿的做法图解 卤鸡腿的做法步骤 第3张
  3. 换到大锅里,把香料放进去,放入生抽蚝油调味。

    卤鸡腿的做法图解 卤鸡腿的做法步骤 第4张
  4. 把喜欢吃的东西都放进去一锅卤

    卤鸡腿的做法图解 卤鸡腿的做法步骤 第5张
  5. 卤40分钟左右。出锅,太美味啦

    卤鸡腿的做法图解 卤鸡腿的做法步骤 第6张