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做了N年的牛轧糖配方的做法步骤及图解,美味正宗的做了N年的牛轧糖配方做法

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做了N年的牛轧糖配方的做法步骤图

这是我根据自己的口感的喜好多次调整的牛轧糖配方,软硬适中,非常好切,既不费牙也不粘牙,每年冬天必做。配方刚好是一个28×28cm烤盘的份量。

用料  

黄油(总统) 120克
棉花糖(无极岛) 440克
全脂奶粉 300克
坚果(花生、杏仁、榛子、南瓜籽等) 330克
蔓越莓 80克

做了N年的牛轧糖配方的做法  

  1. 标准步骤

    做了N年的牛轧糖配方的做法步骤图 第2张
TAGS:牛轧糖
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