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做了N年的牛轧糖配方的做法步骤及图解,美味正宗的做了N年的牛轧糖配方做法
炊艺屋
人气:2.28W
这是我根据自己的
口感
的喜好多次调整的牛轧糖配方,软硬适中,非常好切,既不费牙也不粘牙,每年冬天必做。配方刚好是一个28×28cm烤盘的份量。
用料
黄油(总统)
120克
棉花
糖(无极岛)
440克
全脂奶粉
300克
坚果(花生、杏仁、榛子、南瓜籽等)
330克
蔓越莓
80克
做了N年的牛轧糖配方的做法
标准步骤
TAGS:
牛轧糖
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