用料
| 10 克 姜20 克 油40 克 胡萝卜100 克 杏鲍菇100 克 新鲜香菇150 克 青椒60 克 红甜椒60 克 黄甜椒50 克 荷兰豆120 克 素腰花¼ 茶匙 盐¼ 茶匙 白胡椒粉 |
彩椒素腰花的做法
做法
将姜放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油和胡萝卜，以5 分/120°C/速度 小勺爆香。
加入杏鲍菇、香菇、青椒、红甜椒、黄椒和荷兰豆，以6 分/Varoma/速度 小勺拌炒。
加入素腰花、盐和白胡椒粉，以3 分/Varoma/速度 小勺拌炒，立即享用。