青团 艾草青团的做法和图解,青团 艾草青团怎么做更好吃

咱们秉承着 好吃不长胖的原则去制作美食
做个芝士玉米紫薯馅儿，这个口味卖到手抽筋，特别特别特别好吃，这个方子是我拿来卖的（糯米粉我用的三象水磨糯米粉，所以配比就不要变）

用料  

青团 艾草青团的做法  

1. 把他们蒸熟

2. 加入牛奶，白糖，打成糊糊

3. 细细的这种

4. 锅中放玉米油，开始炒成这样干干的状态，放凉备用

5. 芋泥中间戳一个洞，把芝士放进去包起来，一旁备用

6. 艾草焯水，榨汁，汁里面放小苏打固色，然后备用

7. 糯米粉➕艾草汁➕白糖➕椰子油，放入厨师机打成面团

8. 澄粉称好，快速到入开水搅拌均匀，揉成面团

9. 揉好的澄粉放入厨师机接着继续揉，

10. 搅打以后，拿出来拿出来接着在充分揉均匀，称成相等的大小备用（馅儿25克，皮45克）

11. 皮把馅儿包起来，简单的很呐。我这拍了一个咸蛋黄肉松的手法

12. 水开 上锅蒸11分钟，

13. 趁热刷上油，蒸之前不同的口味，点缀一下，自己好记

14. 放凉之后包上保鲜膜，3天左右都是糯叽叽的口感，

15. 还可以做很多种口味，得空安排上集妹们

16. 咸蛋黄肉松

17. 椰蓉馅儿