用料
| 乌梅 | 100克 |
| 甘草 | 15克 |
| 山楂 | 30克 |
| 陈皮 | 2瓣 |
| 水 | 3000ml |
| 冰糖 | 适量 |
夏天特饮～酸梅汤的做法
准备好材料，全部药房有售，我用的是九年新会陈皮
![夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把陈皮剪成条装
![夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把所有材料清洗完后，加入3000ml的冷水后泡约一小时
![夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大火煮开后，小火煮半小时，再放入冰糖，具体无秤，按个人喜好来调味，家里有糖桂花的朋友，可以放点进去
![夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
新鲜出炉后，放凉即可饮用
![夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放凉后可以装入玻璃瓶内，放冰箱内存放，消暑佳品！剩余的渣可以加第一次煮的一半水翻渣，味道也很好的……
![夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "夏天特饮～酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
如果想颜色好看点的话，可以加两朵玫瑰茄（洛神花）下去煲，出来的颜色偏紫红色