12个月以上
软糯的土豆泥、清新的西蓝花、补充蛋白质的鸡蛋,再搭配有滋味的沙拉酱这么一裹就成了,既能饱腹,还健康好吃。
用料
土豆 | 300克 |
西蓝花 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
沙拉酱 | 10克 |
吐司片 | 4片 |
土豆三明治【宝宝辅食】的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆300克 / 西蓝花15克 / 鸡蛋1个
沙拉酱10克 / 吐司片4片土豆去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟左右。
西蓝花放入沸水锅中焯水一次,捞出切成碎末。
鸡蛋放入锅中,锅内加入适量清水,水沸后继续煮8分钟至熟透。
鸡蛋捞出过一次凉水,剥除蛋壳,捣成细碎的泥状,放好备用。
这时候土豆差不多也熟透了,取出同样捣成泥状。
在土豆泥中,加入鸡蛋碎、西蓝花碎、沙拉酱
将这些食材搅拌均匀。
取出吐司片,切除比较硬的四边,留下柔软的中间部分。
*吐司教程我之前整理过汇总,手撕的、黑芝麻的、果仁的全都有,直接在我的公众号对话框内回复“面包机”一键获取。如果是大宝宝或者姐妹自己吃,你就直接买现成的,尽量选择配料干净的。在吐司中间部分放入土豆鸡蛋蔬菜泥,轻轻抹平。
然后表面再盖上一片吐司,按压粘合平整。
对半切开,你就得到一个健康低脂能饱腹的三明治了。
无论是做早餐、做加餐、做减脂餐、营养餐,它都合适的。我想,这次你的快手餐小本本里面,又可以添上一员大将了!