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谢氏木须肉怎么做才好吃,最正宗的谢氏木须肉制作方法

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谢氏木须肉的做法步骤图,谢氏木须肉怎么做好吃

用料  

100克
鸡蛋 2个
木耳 8朵
黄花菜 20克
黄瓜 1根
红椒 1个
淀粉 2勺
5克
香葱 2根
3片
3瓣
生抽 1勺
鸡精 少许

谢氏木须肉的做法  

  1. 准备食材肉片腌制,两个鸡蛋打好,木耳发好去根,黄瓜切片,黄花菜发好切段备用

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  2. 准备配料,葱姜蒜切末备用

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  3. 烧锅下油炒鸡蛋,盛起备用

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  4. 另起锅放油,肉片滑散,变色盛起备用

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  5. 放盘中备用

    谢氏木须肉的做法步骤图,谢氏木须肉怎么做好吃 第6张
  6. 起锅烧油,放姜未,炒木耳,黄花菜,可加一点盐和清水,防止木耳爆锅

    谢氏木须肉的做法步骤图,谢氏木须肉怎么做好吃 第7张
  7. 木耳黄花菜炒七成熟,下黄瓜片和红椒片,放盐调味

    谢氏木须肉的做法步骤图,谢氏木须肉怎么做好吃 第8张
  8. 翻炒至熟,放鸡精和葱蒜未

    谢氏木须肉的做法步骤图,谢氏木须肉怎么做好吃 第9张
  9. 翻炒均匀,起锅装盘

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