鸭肉腥味被红曲酱覆盖后，红曲酱香味调出鸭肉肥美；预先腌制三天后再与豆腐煲煮，连豆腐都感染二者香气，浑然一体，趁热品尝才够味
用料
| 鸭肉 | |
| 红曲酱 | |
| 传统豆腐 | |
| 蒜苔 | |
| 葱段 |
红曲鸭肉豆腐煲的做法
红曲鸭肉豆腐煲的做法和图解,红曲鸭肉豆腐煲怎么做更好吃
炊艺屋
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