好吃到舔盘❗️西红柿牛肉盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔盘❗️西红柿牛肉盖浇饭做法

西红柿炖牛肉🍅酸爽开胃，怎么吃都不腻，浓稠的汤汁拌上一碗米饭🍚无敌好吃😋
我家隔三差五就做一次，每次炖一大锅不够吃
做法简单，👩‍🍳放好调料和水，你该干啥干啥，保持小火一直炖一直炖，一锅浓香四溢的美味就做好了❗❗️

用料  

好吃到舔盘❗️西红柿牛肉盖浇饭的做法  

1. 准备好材料，番茄去皮切块

2. 牛肉泡水后切块

3. 冷水下锅，加料酒一小勺煮开后捞出洗干净

4. 炒锅放油，先放大料炒香

5. 放入番茄块炒出汤汁

6. 放入牛肉炒一下

7. 加入除番茄酱，盐以外的所有香料和调料，香料可以放调料包中，后面汤汁拌米饭会比较干净

8. 加满热水，热水，一定要加热水，

9. 小火炖大概90分钟左右至牛肉软烂，到汤汁还剩1/3时加入番茄酱

10. 炖好加盐调味，最好保留一部分汤汁，拌米饭超级好吃。

11. 拌米饭好吃😋的不得了

小贴士

炖牛肉一定用热水
山楂干帮助牛肉炖软烂