用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 猪肉片（切成一口大） | 150g |
| 西红柿（洗净，切成8快） | 1个 |
| 洋葱（洗净，去皮，切成薄片） | 1/2个 |
| 紫苏叶（洗一下，去茎，切成丝） | 2张 |
| A 姜泥 | 1/3勺 |
| A 蒜泥 | 1/3勺 |
| A めんつゆ（日本） | 4勺 |
| ※めんつゆ代用（10勺） | 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| 米饭 | 2碗 |
| 食油 | 1/2勺 |
| 煮好鸡蛋（没有也可以） | 适量 |
| 辣椒粉（没有也可以） | 适量 |
猪肉西红柿盖浇饭的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备平底锅。锅里倒入食油，开中火，等待45秒。
将洋葱倒入锅里，炒90秒。将猪肉倒入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，拌一下，沸腾后，火转小火，煮5分钟。
将西红柿倒入锅里，拌一下，沸腾后煮2分钟。做好了。将米饭和步骤2菜装碟子撒上紫苏叶（摆鸡蛋，撒上辣椒粉）即可。