杂蔬鸡肉炒土豆粉的做法和图解,杂蔬鸡肉炒土豆粉怎么做更好吃

懒得单独做饭时可以把蔬菜和粉类面条类炒一起，热热乎乎吃起来~
本来今天想做炒米粉，结果米粉吃完了，家里还剩前两天吃火锅买的土豆粉，那就做个炒土豆粉好了~

用料  

杂蔬鸡肉炒土豆粉的做法  

1. 鸡胸肉切丝后，加胡椒粉花椒粉蚝油淀粉抓匀腌制。

2. 腌鸡肉的功夫切胡萝卜菜椒西红柿和青菜，并把蒜和姜切末。要是有洋葱或者葱也切点，家里没有就先凑合。

3. 袋装土豆粉是湿粉，用温水泡几分钟就散了。

4. 锅中倒油，姜蒜爆锅后炒散鸡肉丝，加入胡萝卜、菜椒和西红柿翻炒一两分钟，直至西红柿炒出汤汁。

5. 放入土豆粉翻炒两下裹上汤汁

6. 放入青菜翻炒半分钟后，加两勺老干妈，半勺老抽上色提味，翻炒均匀。快出锅前再来勺醋。因为腌鸡肉时有蚝油，老干妈也挺咸的，就不再多放盐了。

7. 打完收工，吃滑溜溜的土豆粉。蔬菜蛋白碳水一碗干！٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ