夏日炎炎食不知味,来一份麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,今天我和大家分享,超级简单一次就成功的麻辣香锅做法,无需调制底料,只需小石窑麻辣香锅一瓶,厨房小白也能轻轻松松搞定
用料
虾 | 8只 |
土豆 | 1个 |
莲藕 | 1节 |
莴笋 | 1根 |
芹菜 | 1根 |
牛肉丸 | 8个 |
胡萝卜 | 1根 |
小石窑麻辣香锅底料 | 1瓶 |
干辣椒 | 10个 |
生姜 | 5片 |
蒜瓣 | 8瓣 |
香菜 | 1根 |
食用油 | 4勺 |
10分钟搞定❗️鲜香麻辣超过瘾的麻辣香锅的做法
准备食材,莲藕切片,芹菜,胡萝卜,莴笋和土豆切成条
香菜切小段,生姜切除片,蒜瓣切小块,辣椒切圈
掀起虾头部外壳,去除里面的粪便
去除虾线,这是虾没有排除干净的排泄物
锅里放入水烧开,加一点盐一点食用油,放莲藕,莴笋和土豆以及胡萝卜焯水,捞出备用
放入芹菜焯水,捞出备用
放入牛肉丸和虾焯水,捞出备用
锅里放入4勺食用油,倒入1瓶小石窑麻辣香锅底料炒香
倒入辣椒炒香
倒入牛肉丸和虾翻炒均匀
倒入蔬菜翻炒均匀
麻辣鲜香超过瘾的香锅就完成了
成品图
成品图