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保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼做法

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保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法步骤图

超市廉价鱿鱼大翻身

用料  

冷冻鱿鱼圈 300g
淀粉 2汤勺
面粉 3汤勺
泡打粉或小苏打 半汤勺
5克
3片

保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼圈改刀切成条,觉得自己可以轻松掌控油炸食品形状的也可以不改刀
    放几片姜一起焯水去腥。

    保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 找个容器放入三勺(家里用来吃,喝汤的勺,冒尖盛)面粉,两勺淀粉,一勺尖泡打粉,和盐
    加水拌匀成泥浆状。太稀了可能会挂不住哟。

    保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 单盛一盘淀粉,鱿鱼条先裹淀粉再裹糊糊,一条条下锅炸至定型捞出

    保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法步骤图 第4张
  4. 都定型后,热油再次下锅,复炸后捞出

    保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法步骤图 第5张
  5. 盛盘,吃!

    保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法步骤图 第6张
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