莴笋炒蛋怎么做才好吃的家常食谱,美味的莴笋炒蛋烹饪技巧
炊艺屋
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用料
莴笋 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
姜蒜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水淀粉 | 半碗 |
莴笋炒蛋的做法
莴笋切丝。
葫芦萝卜切丝。
碗里打三个蛋,搅拌均匀。
锅热倒油,油热后把鸡蛋倒进去。
炒熟后捞出备用。
锅里倒油,把姜蒜末倒进去炒香。
把胡萝卜丝倒进去炒断生。
把莴笋倒进去炒均匀。
把鸡蛋倒进去翻炒均匀。
加盐和鸡精调味。
来一碗水淀粉勾芡,大火收汁,就可以出锅了。
装盘,好吃的莴笋炒蛋就做好了。
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