超级下饭的醋熘白菜的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的醋熘白菜做法

又便宜又好储存的大白菜

用料  

超级下饭的醋熘白菜的做法  

1. 白菜洗干净后切开，白菜帮在切的时候可以先拍一下好入味容易熟。

2. 葱蒜干辣椒切好备用。

3. 再调一碗万能糖醋汁备用，里面有盐糖生抽醋淀粉，加水调匀。

4. 起锅烧油，油七成热时先把葱蒜辣椒下锅爆炒，炒出香味后把白菜下入，可以先放白菜帮炒的差不多时候放入白菜叶。待白菜疲软后，倒入调好的糖醋汁，喜欢吃辣的可以再放一小勺豆瓣酱。熟了就可以出锅了。

小贴士

白菜帮子用刀拍一下容易入味。