Quarantine 期间 琢磨点好吃的嘻嘻
用料
白菜 | 6片 |
蒜蓉 | 2勺 |
葱 | 1根 |
小米辣 | 1个 |
醋 | 2勺 |
酱油 | 0.5勺 |
老抽 | 0.5勺 |
淀粉 | 0.5勺 |
糖 | 0.5勺 |
醋熘白菜 超下饭的做法
白菜洗净,去头,切成条
放油下菜炒,软了后放蒜蓉
放葱
放小米辣
放调好的酱料:酱油,老抽,醋,糖,淀粉/ 和一点盐
完成!✅
小贴士
我一个人吃所以用料都比较少,人多可以按比例适量增加,[不用放太多盐!]因为酱油老抽已经够咸味了🧂 超级下饭!不用肉都可以吃完一整碗!当然也可以放肉片进去一起炒,省的再做一道肉菜了😋