醋熘白菜简直是快手菜里最爱之一！排名暂且是No.1
用料
| 白菜 | 半颗 |
| 干辣椒 | 3-5个 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
醋熘白菜yyds的做法
过程图我没拍，可以看文字
1.首先洗好白菜后斜切块，放入盘中待用
2.然后，将蒜切片，干辣椒切开，待用
3.起锅热油，放入蒜片干辣椒，然后倒入白菜翻炒，加入适量盐，盖上盖子闷1分钟，让白菜变软
4.盖盖子同时，将生抽，醋，老抽，蚝油，淀粉，白糖，全部放入碗中，搅拌均匀
5.打开锅盖，放入调料，再翻炒1分钟就可以出锅了![醋熘白菜yyds的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "醋熘白菜yyds的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
