豆腐抱蛋&蒜蓉炒西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐抱蛋&蒜蓉炒西兰花做法

用料  

豆腐抱蛋&蒜蓉炒西兰花的做法  

1. 
   豆腐抱蛋做法:
   
   1.豆腐切小块，鸡蛋打散备用
   
   2.葱蒜小米椒切碎
   
   二勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、三勺清水伴匀凉油下豆腐，倒入鸡蛋液中小火煮至鸡蛋凝固，然后加入酱汁煮开即可出锅，最后撒上葱花蒜末小米椒这个菜很下饭哦。

2. 3.豆腐下锅
   4.鸡蛋盖上
   5.倒入备好的酱料

3. 酱油、淀粉等适当配比 做准备
   按个人口味调整

4. 天蒜蓉炒西兰花做法:
   
   1.切蒜辣椒备用，西兰花切小颗
   
   2.沸水煮西兰花加少许盐少许油煮2分钟(3捞出过冷水
   
   3.热锅爆香蒜将沥干水的西兰花倒入，在倒入酱汁
   
   4.吃辣可加少许小米椒煮开即可出锅

5. 香橙紫薯酸奶🍊：
   1.紫薯煮熟捣成泥
   2.放入准备好的橙子外壳
   3.铺上酸奶
   4.用一点自己喜欢的水果或薄荷做装饰