爆吃一碗米饭/香菇滑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的爆吃一碗米饭/香菇滑鸡做法
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不胖不是中国🇨🇳人
用料
鸡腿 | 2只 |
香菇 | 250克 |
葱 | 半根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
面粉 | 20克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
爆吃一碗米饭/香菇滑鸡的做法
鸡腿解冻
把鸡腿🍗的肉剔出来,切成条状
放入面粉、生抽、料酒,用手抓均匀
香菇去蒂,撕成小块
淀粉、生抽、白糖调成芡汁
鸡肉炒熟放入盘中
放入葱姜蒜、加入香菇翻炒
把鸡肉倒入锅中,再倒入芡汁翻炒均匀就出锅啦!
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