香菇滑鸡柬埔寨茉莉香米蒸饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡柬埔寨茉莉香米蒸饭做法

在家就可以制作的美食~简单方便。

用料  

香菇滑鸡柬埔寨茉莉香米蒸饭的做法  

1. 先用水清洗，后用温水浸发香菇枸杞子。

2. 将鸡翼剁小块用水浸出血水。

3. 切好香菇片姜沫葱头沫葱段。

4. 除葱段外，加入香菇生粉等配料腌制鸡翼块约十五分钟。

5. 洗米后将米加入蒸笼，加入适量的浸泡香菇的温开水。蒸锅水烧开后，放蒸笼。

6. 约蒸十分钟水干了。此时间视量而定。

7. 连腌制汁均匀铺在米饭面上，约蒸十分钟。

8. 关电加入葱段衬余热焖一分钟后开饭了。

小贴士

用鸡翼尖及中翼剁小块后浸水尽量泡出血水喔。
这次柬埔寨那边的朋友送了一些茉莉香米，真的好香好香，推荐给大家试试。