点外卖吃到了这个👆🏻，非常好吃，可惜找不到中文的菜谱。学着YouTube的方法做了一份，感觉好吃又方便，所以分享一下。
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 圆葱 | 1只 |
| 西红柿 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 海鲜酱 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法
牛肉泡去血水后切大块备用
![碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第2张]( "碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第2张")
圆葱半只切丁盖在牛肉上
![碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第3张]( "碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第3张")
加入耗油，海鲜酱，黑胡椒，生抽、老抽，糖和醋，加小半碗水和少量淀粉，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一小时。
![碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第4张]( "碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第4张")
剩的半只圆葱切丁，下油锅炒香
![碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第5张]( "碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第5张")
锅中放入熟米饭，加番茄酱炒匀备用
![碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第6张]( "碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第6张")
另起一锅，油热后整盘倒入腌好的牛肉，烧制肉熟即可
![碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第7张]( "碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第7张")
取小碗盛满饭，倒扣在盘中
![碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第8张]( "碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第8张")
柿子切片，盛牛肉摆盘即可
![碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第9张]( "碌呖饭 Loc-Lac （越南，柬埔寨风味）的做法步骤图 第9张")
