正宗柬埔寨马德望混合水果奶昔的做法步骤及图解,美味正宗的正宗柬埔寨马德望混合水果奶昔做法

之前在柬埔寨马德望实习，每天最快乐的事就是下工后在酒店吧台点一杯1美刀的水果奶昔，慢慢喝掉，一天的疲惫都没有了。酒店工作人员做奶昔的时候我围观过几次，记下了做法，回国后一直想念。现在家里购置了料理机，我终于可以复制当时的美味啦！

用料  

正宗柬埔寨马德望混合水果奶昔的做法  

1. 所有水果去皮加入料理机。固定的水果一般是芒果、香蕉、牛油果、木瓜、胡萝卜，用量不是固定的，也可以加入任何你喜欢的热带水果。如果加入比较酸的水果如菠萝，就要少量，一点点就可以。（喜欢的话，加入百香果也很棒！）

2. 加入炼奶约半支（60克）。喜欢炼奶的还可以多加些，不喜欢炼奶可以适量少加。但炼奶真的是柬埔寨奶昔的灵魂风味！！太少的话就没内味儿了真的！！一定要加！！

3. 加入牛奶适量，饮用水适量(我做了封面约4杯的量，用了牛奶200毫升、水100毫升左右，可以视情况而定)

4. 加入与上述材料等量的冰块(正宗柬埔寨做法是加入打好的冰沙，我家实在没这条件，不过料理机打出来效果是一样的。)

5. 料理机打碎3分钟

6. 成功啦！品味浓郁的柬埔寨风情吧～

小贴士

这个混合水果奶昔的特点就是随意，几乎所有用量都可以根据自己喜好调整，只要保证有牛奶、炼奶、热带水果和冰，打出来的效果应该都不会错。我在柬埔寨时也经常喝路边小摊的奶昔，每家的味道都有细微差别，但大致来说都是差不多的。如果完全按我的配方，打出来的效果就是我记忆中的那家酒店的味道啦，一口回到洞里萨湖边😃