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用料
水煮牛肉(无难度版)的做法
水煮牛肉没有难度,没有技术含量。孩子吃辣的话,就是全家可以吃的菜。三分钟之内就可开饭。请客冲个大菜也是没有问题的。火锅底料,水煮鱼底料,都可以。热锅热油爆香蒜末15g+,倒入火锅底料翻炒。倒入水或高汤。水开放入火锅用牛肉片,变色关火即可。稍微升级一下,可以炒料的时候放点花椒、干辣椒。放牛肉前,可以放带你豆芽。可以单独烧150g辣椒油浇在上面