酸汤牛肉🍅🥩的做法和图解,酸汤牛肉🍅🥩怎么做更好吃

这个酸汤锅可以做牛肉和其他的，都好吃

用料  

酸汤牛肉🍅🥩的做法  

1. 牛肉切片，冷水下锅，放姜片，料酒，醋去腥，焯水。洗净沥干水分备用

2. 洋葱切片，姜蒜切片，干辣椒切段，锅里放油，备料下锅炒香

3. 火锅底料用的重庆红99

4. 下入火锅底料，炒香

5. 倒适量清水，大火煮开，煮一会

6. 过滤配料渣

7. 牛肉和过滤的汤汁倒进电饭煲，加点现磨胡椒粉，按煮饭键。

8. 趁着牛肉在电饭煲时，准备番茄🍅

9. 去皮，切碎，锅里放油，炒

10. 变成这样，加入生抽

11. 花椒粉，盐和少许鸡精调味

12. 拌匀倒入小电锅

13. 煲好的牛肉和汤一起倒入小电锅

14. 撒葱花

15. 插电煮开，可以吃了

小贴士

这个可以做火锅煮各种你喜欢吃的食材