用料
| 去皮五花肉 | |
| 青椒丝 | |
| 香菜段 | |
| 青蒜丝 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 胡椒粉 | |
| 酱油 | |
| 豆豉碎 | |
| 葱花 | |
| 姜末 | |
| 蒜片 |
乡村炒肉的做法
将去皮五花肉顶到切片，炒锅上火，放底油烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅，放肉片炒散后将豆豉碎放入炒香，碰料酒，放盐、酱油、胡椒粉、放青椒丝，炒均匀后加味精，放青蒜丝撒香菜段打明油出锅即可
乡村炒肉怎么做才好吃,最正宗的乡村炒肉制作方法
炊艺屋
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