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乡村和菜怎么做才好吃,最正宗的乡村和菜制作方法

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乡村和菜的做法步骤图,乡村和菜怎么做好吃

我的家乡过节时必做的一道什锦菜,简单美味

用料  

干蘑菇 少量
虾仁 少量
三层肉 150g
红萝卜 半根
豆腐 一小块
黑木耳 少量
干目鱼 一只
豆芽 5角
葱~大蒜 少量
粉丝 两小片

乡村和菜的做法  

  1. 粉丝泡一个小时

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  2. 黑木耳,香菇泡开后切丝

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  3. 虾仁与目鱼泡发,胡萝卜切丝

    乡村和菜的做法步骤图,乡村和菜怎么做好吃 第4张
  4. 三层肉切片下锅煎出油

    乡村和菜的做法步骤图,乡村和菜怎么做好吃 第5张
  5. 将所有材料放入锅中翻炒,最后下粉丝炒,加入少量盐,糖,耗油,酱油,鸡精,料起锅

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