豆腐肉丸子-低脂健康的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐肉丸子-低脂健康做法

🍒用豆腐做的肉丸子，低脂营养不发胖，想吃肉肉解馋又怕胖，可以试试这款豆腐肉丸子，丸子里还加了紫菜碎和虾皮又鲜又香
🍒而且不用油炸的也可以外皮焦脆内里鲜嫩，
🍒食材健康，做法健康，就算减肥瘦身期也可以大快朵颐

用料  

豆腐肉丸子-低脂健康的做法  

1. 准备好材料，豆腐用老豆腐，就是那种几乎没有水分的豆腐，如果你买的豆腐水分多，先沥干一下

2. 豆腐用手抓一次就碎了

3. 所有材料混合搅打上劲

4. 多功能锅装丸子盘，小火预热刷一点油。

5. 取一团丸子大约20克左右，在两手之间来回大力丢几下，让丸子里的空气减少，再团圆一下

6. 依次做好所有丸子，放入烤盘

7. 转中火加热，一面煎金黄后用竹签转动翻面，让丸子每一面都烤金黄

8. 这个多功能锅受热很均匀，每一面都烤好后取出

9. 可以直接蘸番茄酱 吃，也可以做汤吃，很鲜美，加了大量的豆腐，还有虾皮和紫菜，蛮好吃的。补钙又不怕长肉

小贴士

🥕豆腐用水分很少的老豆腐，如果你用的豆腐水分多，可以沥一下水再抓碎
🍒丸子在两手之间用力丢几下可以让丸子更紧实，比较容易搓圆
🥕我用海氏多功能锅自带的丸子盘，20克左右一个丸子刚好