🔥 红烧猪蹄‼️零难度超美味的做法步骤及图解,美味正宗的🔥 红烧猪蹄‼️零难度超美味做法

肥而不腻😋QQ弹弹鲜香美味🥰满满的胶原蛋白
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🌱材料🌱
猪蹄、冰糖、大葱、姜、八角、香叶、白胡椒粉、料酒、老抽、生抽、蚝油、干辣椒

用料  

🔥 红烧猪蹄‼️零难度超美味的做法  

1. 🍄Step 1🌱
   猪蹄切块冷水下锅➕姜片料酒大葱焯水后

2. 洗净沥干

3. 🍄Step 2🌱
   锅中少油中火➕冰糖

4. ➕猪蹄炒上色

5. ➕姜八角香叶干辣椒炒香

6. ➕小碗开水

7. ➕料酒

8. ➕老抽

9. ➕生抽

10. ➕蚝油➕白胡椒粉翻炒均匀，大火煮2分钟

11. 🍄Step 3🌱
    放进高压锅炖，选择肉/鸡有嚼劲或者清香即可

12. 这样出锅的猪蹄Q弹有嚼劲且满满的胶原蛋白

小贴士

㊙️㊙️🤫
1⃣️猪蹄要焯水去腥
2⃣️也可以用砂锅小火炖两个小时
3⃣️出锅撒芝麻油➕葱花芝麻