懒人版黄焖鸡的做法和图解,懒人版黄焖鸡怎么做更好吃

我家F特别爱吃这个懒人版黄焖鸡，这几天一直叫着想吃黄焖Jimmy饭，给他做了一碗，也把这个做法分享一下～厨房小白和上班族也适合，真的非常简单快速～

用料  

懒人版黄焖鸡的做法  

1. 鸡腿肉洗净剁块，放姜片5克，生抽20克，料酒10克，拌匀腌30分钟以上，让鸡块入味。

2. 干辣椒切段，香菇切片，青椒切块（可以不用彩椒）

3. 锅中倒适量油，五成热时候炒香干辣椒

4. 下入鸡块，翻炒断生。留着腌鸡块的调料汁。

5. 放入香菇片，炒软

6. 香菇片炒软

7. 加水刚好没过鸡块，煮沸

8. 倒入腌鸡块的料汁

9. 盖锅盖，中小火焖煮20分钟以上。

10. 开盖加老抽3克增色

11. 盐适量调味。

12. 大火翻炒收汤汁

13. 撒青椒翻炒三分钟就可以了

14. 色香味俱全～