家门口很多家黄焖鸡米饭，外面的食材不卫生还是自己做给家人最放心...
用料
| 鸡腿（琵琶腿） | 2只 |
| 鲜香菇 | 4-6朵 |
| 青椒 | 1-2个 |
| 姜片 | 4片 |
| 蒜 | 1个 |
| 料酒 | 30g |
| 生抽 | 15g |
| 老抽 | 5g |
| 糖粉 | 3g |
| 盐 | 3g |
准备材料
![美善品-懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图 第2张]( "美善品-懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图 第2张")
葱蒜加入30g花生油，3分钟/varoma/速度小勺爆香
![美善品-懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图 第3张]( "美善品-懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图 第3张")
鸡肉买的时候让店家切成小块，洗好空好水后放入爆香后的主锅，分别放入料酒30g，生抽15g，老抽5g，糖粉3g，盐3g，15分钟/varoma/反转小勺
![美善品-懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图 第4张]( "美善品-懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图 第4张")
然后加入青椒和蘑菇，5分钟/120度/反转速度2混合后速度降至小勺，出锅
![美善品-懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图 第5张]( "美善品-懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
蘑菇不要切的太薄，如果喜欢青椒脆一点的可以在出锅前两分钟放进去。