这道菜在南方民间很有名，改造成无油无盐的也非常好吃。
用料
| 芋头 | |
| 青菜 |
芋儿羹（无油无盐素食）的做法
芋头去皮蒸熟，取一部分捣成泥，备用。
锅里放入水，煮开，放入青菜，煮熟青菜，放入芋泥和芋头，搅拌均匀稍微煮煮即可。
丝滑清口。![芋儿羹（无油无盐素食）的做法步骤图 第2张]( "芋儿羹（无油无盐素食）的做法步骤图 第2张")
芋儿羹（无油无盐素食）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿羹（无油无盐素食）做法
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