>
仔姜爱上兔兔
用料
仔姜兔🐰的做法
兔兔切块 放料酒丶盐丶姜段腌制15分钟
青椒红椒切小段
仔姜切细片
1.热锅冷油 锅中冒烟小火放胡豆瓣+蒜瓣+姜段 翻炒熬制1-3分钟 出香辣味儿即可2.放入双椒翻炒2.放入兔肉 炒3-5分钟 翻炒均匀3.加少许耗油 翻炒4.倒半罐啤酒 大火盖锅盖烧15-20分钟左右5.烧干后 撒鸡精丶盐 翻炒起锅😊