「转载」快手盐煎鸡翅（红烧鸡翅）的做法步骤及图解,美味正宗的「转载」快手盐煎鸡翅（红烧鸡翅）做法

原链接：
博主自述，做过多次，从未失手，超级简单，超级美味！
鸡腿也可。用这个方法可以煎一切肉肉！
加一点白糖，味道和颜色都更好！

用料  

【转载】快手盐煎鸡翅（红烧鸡翅）的做法  

1. 买鸡中翅膀，剪开两根骨头（方便，入味也方便吃，不剪也可以）
   骨头要竖着剪，骨头从中间剪开。

2. 用盐和姜丝腌一个晚上（愿意的话也可以撒辣椒盐）
   怕腥味的话，腌的时候多放姜丝，煎的时候烹点白酒去腥。
   博主：放多少要看个人口味，这次做一次，下次就知道了。
   网友1：9个鸡翅10g盐，入锅之前拿水冲干净然后擦干水，咸度刚好。
   网友2：分享一个做肌肉腌制水的菜谱，洋葱一颗，海盐40g，婚到一起把水烧开，鸡腿肉跟鸡胸肉腌制都好吃，煮的时候也不用再放其他调料。
   

3. 第二天，放在不粘锅里，煎到两面焦黄（因为皮有油所以油都不需要）

4. 失败案例。必须要小火慢慢煎哦！
   腌制需要加水吗，还是鸡翅直接裹上盐和姜丝，干腌。
   

5. 成功案例