红烧鸡翅怎么做才好吃的家常食谱，美味的红烧鸡翅烹饪技巧

很多小伙伴是刚刚接触做饭，做出来的菜可能不太满意，今天分享一款调料，有很多种想做什么菜选择对应的料就可以了，合理配比，用着非常简单，而且味道很棒。

用料  

红烧鸡翅的做法  

1. 食材准备好。

2. 鸡翅中清洗干净，两面用刀割口备用。

3. 锅中放入冷水，加入鸡翅中大火烧开。

4. 焯出血沫捞出备用。

5. 另起锅，锅中加入250克清水，加入葱、姜、八角和小石窑红烧汁。

6. 开锅后放入焯好的鸡翅中。

7. 开中火3分钟左右。

8. 加入冰糖，用锅铲翻动至冰糖溶化。

9. 开大火收汁即可出锅。

10. 成品图

11. 成品图

12. 成品图

小贴士

1、鸡翅割口可以更好的入味。
2、鸡翅焯的时候冷水下锅。