最喜欢吃的就是麻辣米线了，有时候吃的总是觉得味道不足，还是自己动手撸起来吧，做好了酱，想什么时候吃就什么时候吃，惬意😍
用料
| 肉糜 | 250克 |
| 豆瓣酱 | 半袋 |
| 豆干 | 10块 |
| 大葱 | 一段 |
| 蒜瓣 | 3个 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 30粒左右 |
| 大茴香 | 2粒 |
| 桂皮 | 1段 |
| 姜末 | 少许 |
| 青花椒 | 二十粒左右 |
| 冰糖 | 3-4粒 |
一吃忘不了的麻辣米线酱的做法
1.青花椒小火炒香，取出备用。2温油放入肉糜，炒香，吐油发脆时放入葱段姜末大蒜瓣炒香后取出大葱蒜瓣，肉糜取出待用。3.买的豆腐干切成小丁，大小随意，放入温油中火炸脆捞出备用。4.温油放入大茴香，香叶，桂皮，花椒炒香放入半袋豆瓣酱，慢火熬出香味熬出红油时放入甜面酱，翻炒几分钟后，放入炒过的肉糜，青花椒粉。豆干，冰糖。炒出香味加入豆干丁，加入开水500左右，小火熬制十几分钟，放入鸡精，一锅又麻又香的酱料做好了！！
![一吃忘不了的麻辣米线酱的做法步骤图 第2张]( "一吃忘不了的麻辣米线酱的做法步骤图 第2张")
开吃
