超级简单且美味 配个小料汁
不自觉的就多吃了两碗饭
小红书有视频版哦：635175327
tips：大家注意食材用量，如果和我不一样要调整一下调料配比哈～做的过程中尝一尝～
用料
| 料酒 | 勺 |
| 鸡 | 半只 |
| 姜片 |
软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法
准备姜片和半只鸡
![软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第2张]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第2张")
锅中加入料酒和水 烧开
![软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第3张]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第3张")
放入姜片和鸡 鸡下水后立刻翻面
![软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第4张]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第4张")
中小火煮10min 建议计时
10min后关火焖20min左右![软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第5张]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第5张")
剩下的鸡汤可以加点盐和青菜烧汤喝
![软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第6张]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第6张")
鸡表面撒适量盐 晾凉
![软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第7张]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第7张")
可以调个小料汁配着吃
![软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第8张]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第8张")
手撕开肉感更好哦～完成～
![软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第9张]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤图 第9张")
软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩弹牙超简单的白斩鸡做法
炊艺屋
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