名字起的有点长了,做过好多种焗饭这个真的是最爱,家人都喜欢吃,味道棒棒哒
用料
米饭 | 一碗 |
土豆 | 一大或者两个小的 |
鲜虾 | 12只 |
培根 | 3片 |
青椒 | 一个 |
胡萝卜 | 一小根 |
洋葱 | 半个 |
玉米粒 | 少许 |
牛奶 | 适量 |
胡椒粉 | 少量 |
盐 | 少许 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
最好吃没有之一的土豆鲜虾培根焗饭的做法
洋葱切丁
鲜虾剥皮,去掉虾线,用针从背部挑出就可轻松去掉
培根切小片
炒锅放橄榄油,油热后放入胡萝卜,玉米,洋葱翻炒,翻炒一会放青椒,虾仁,培根翻炒,放入少许盐,待虾变色,关火出锅,喜欢白汁的放牛奶煮一会,我家不喜欢所以没放,烤盘铺上一层剩米饭,铺上一层炒好的菜
将调好的土豆泥铺在菜的上面,铺上一层马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱180度,20度,出炉
烤好之后放一包番茄酱味道更好,番茄酱我觉得肯德基要的最好哦,去吃薯条多要几包,每次多要几包就积累多了😄
小贴士
炒菜的时间千万不要太久,太久了虾就老了