姑姑从东北带来的鲜油豆皮,特别香,薄薄的软软的,全是蛋白质。青椒全是纤维素和维生素,同豆皮一起炒,感觉满满的营养都在这一盘里了。低热量,营养丰富,10分钟以内可以搞定的快手菜。
用料
青椒 | 3个 |
鲜豆皮 | 2张 |
肉末 | 50g |
蒜 | 4瓣 |
小香葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
盐 | 适量 |
营养低卡快手菜【青椒鲜豆皮】的做法
鲜豆皮撕成片状
青椒切片,蒜、肉、葱切末。
国内倒油,油开后倒入肉末炒熟。
倒入青椒翻炒2分钟。
倒入一勺料酒一勺生抽一勺味极鲜搅拌均匀。
加入盐,撒入小香葱关火即可。
成品。