荷兰豆炒彩椒的做法和图解,荷兰豆炒彩椒怎么做更好吃

这道菜色彩吸睛，在饭桌上很是出彩。
制作过程也较简单，营养均衡。

用料  

荷兰豆炒彩椒的做法  

1. 1. 大蒜切片或拍碎后备用。
   
   2. 荷兰豆和红椒、黄椒洗净备用。
   
   3. 锅内加入少量油，加入大蒜后煸炒一番。
   
   4. 放入荷兰豆煸炒几下后＋半小碗水(冷水、温水、热水都可以，怎么方便怎么加)再次翻炒几下后盖上锅盖焖煮1分钟。

2. 5. 开盖，再加入彩椒一起翻炒几下后再次加盖焖煮30秒后开盖，加入少许盐后再次翻炒几下，出锅盛盘。

小贴士

翻炒焖煮过程中＋水量的多少和焖煮时间的多少直接影响到荷兰豆的口感！
✔️喜欢爽脆一点的，水少加点，焖煮时间也相应减少。