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碳水让我快乐!
用料
快手菜👉🏻豌豆焖饭,拯救上班族,方便又美味!的做法
米饭提前煮好。小豌豆剥好、午餐肉切丁,我用的是小猪呵呵午餐肉,肉感十足!热锅热油,爆香蒜蓉,我喜欢吃辣,用的是自制的蒜蓉辣酱+水豆豉,风味十足,然后先后倒入小豌豆和午餐肉翻炒均匀,放适量料酒和生抽。可以根据自己口味加少量盐调味。
倒入煮熟的米饭,再沿着铁锅边沿加入适量清水,加盖子大火焖一会
待听到滋滋声即可开盖翻炒均匀
出锅!豌豆吃出了土豆的粉糯,超级无敌下饭!