剩米饭的逆袭（一）的做法步骤及图解,美味正宗的剩米饭的逆袭（一）做法

冰箱中有两颗水果椒，四个鸡翅，一碗剩饭，一小截胡萝卜，三朵香菇。哦对了，还有鸡蛋！

对于这种剩余食材的再组合，不知为什么，特别有兴趣～

于是，将冰箱里的它们，来了一次全新造型！有没有顿时高大上的感觉哈哈

用料  

剩米饭的逆袭（一）的做法  

1. 1/起油锅，切丁后的胡萝卜，香菇，先煸香，倒入剩饭翻炒，再倒入打好的鸡蛋炒，炒到米粒颗颗松散。
   
   2/四个鸡翅剪开对半，用小火煎，撒点盐，胡椒碎。
   
   3/青红椒洗净切块，用热水焯，水中撒点盐，青红椒颜色可保持鲜艳。焯水一分钟左右就可以捞起。
   
   4/一部分青红椒放在炒饭盘中，作为蔬菜点缀，可以淋些番茄酱。
   
   5/剩余的青红椒，你可以倒点苹果醋，加点白糖拌一拌，爽脆多汁，可好吃咯。

小贴士

水果椒维生素含量高，没有辣味，切点黄瓜拌，苹果醋，糖，盐，拌进去味道也很不错。