想吃烧烤的朋友们，不用再担心河边草地被蚊虫叮咬，不用人多聚不齐，你在家里也可以吃到夏日美味！
用料
| 新鲜羊肉：2个人，1.5斤 | |
| 葱：切丝备用 | |
| 花椒水：煮开放凉备用 | |
| 孜然：两小把即可 | |
| 辣椒粉：N把 | 勺 |
| 食言：N把 | |
| 色拉油 | 克 |
烧烤 BBQ的做法
首先把羊肉切小块，放入事先切好的葱丝，放凉的花椒水腌制20分钟
![烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第2张]( "烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第2张")
木炭平铺烤炉，这个量烤2斤内肉串够用了
![烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第3张]( "烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第3张")
用煤气灶烧红木炭
![烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第4张]( "烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第4张")
将腌制好的肉丁，用签子穿好
![烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第5张]( "烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第5张")
不多废话，开烤！
![烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第6张]( "烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第6张")
小贴士
1.自制烧烤可能会烤的肉比较干，解决方案是刷油
2.肉在腌制的时候，可以放点盐
3.6成熟的时候，撒孜然和辣椒面