对象腹泻2天,吃了两天白粥。在确认可以吃肉的情况下吃的。
粗纤维可以帮助恢复肠道正常蠕动。
瘦肉只是增加营养
用料
猪梅花肉(偏雪花的) | 半斤切片 |
姜6片 | 切粗丝 |
菠菜 | 一把洗干净 |
盐,油 | 适量 |
热白开水 | 一锅汤的份量 |
腹泻过后—梅花肉菠菜汤的做法
猪梅花切片后,加姜丝,加盐加油腌制10分钟以上
菠菜洗干净。热水加盐加两滴油,焯水至变色,熟后捞起。
热锅热油下腌制好的猪梅花,快炒至7分熟,盖盖子焖至全熟。
下热白开水,大火再次煮沸,盖盖子5分钟。
汤奶白,下焯好的菠菜,大火继续煮至沸腾,调咸淡,1分钟后起锅。
小贴士
要用梅花肉才不肥腻,有嫩又鲜甜