鸡蛋皮蛋肠怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋皮蛋肠制作方法
炊艺屋
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做个下酒菜
用料
皮蛋 | 6个 |
鸡蛋 | 12个 |
火腿肠 | 6根 |
盐 | 5克 |
碱 | 3克 |
鸡蛋皮蛋肠的做法
如图准备食材,肠衣某宝买的
打入鸡蛋,皮蛋、火腿肠切丁
打散 加入盐 碱
灌入肠衣内,系好
放锅里小火煮开八分钟
放凉
切盘 上桌
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