海带含有丰富的矿物质元素。它热量低,具有降血脂、降血糖等功效。
夏日来一盘酸辣可口的凉拌海带丝~
那感觉肯定超美~
啊~
不说了~
我去吃~
(๑><๑)
用料
海带丝 | 400克 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 一小把 |
小葱 | 一小把 |
陈醋 | 3勺 |
生抽 | 4勺 |
食用油 | 适量 |
香油(芝麻油) | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
小米椒 | 3个 |
海带丝用剪刀剪断,撒盐,抓揉洗净沥干水分。
准备部分材料。
生菜、小葱切成末,蒜剁成末,小米椒剪成小段。
煮一锅水,煮开后,放海带丝,煮开后过30秒后捞出,沥干水分。
把蒜末、葱末、香菜末、小米椒放在海带丝上。再加入3勺醋、4勺生抽。
ps:就是这样的勺子~
另起一锅,倒入适量油,等它微微冒烟就关火。
将热油淋在蒜末等配料上。
再倒一些香油、撒上白芝麻,搅拌均匀即可。
装盘
开次~