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卤水猪舌头怎么做才好吃,最正宗的卤水猪舌头制作方法

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卤水猪舌头的做法步骤图,卤水猪舌头怎么做好吃

前面我已经写了卤水的做法,今天特别讲一下猪舌头,因为一家四口都很喜爱肥美的猪舌头,而不少人觉得清洗比较费事,特别介绍一下🥰

用料  

猪舌 3条
葱姜蒜 若干
八角 1个
陈皮 1片
随意
酱油 随意
片糖 1块

卤水猪舌头的做法  

  1. 猪舌头焯水,去舌苔,趁热,用小刀刮/切掉表面的白苔,窍门是趁热。

    卤水猪舌头的做法步骤图,卤水猪舌头怎么做好吃 第2张
  2. 煮卤水,葱姜蒜,陈皮,八角,酱油,白酒,片糖,两碗水,下锅煮沸,试味道,甜了加酱油,咸了加糖😀

  3. 将猪舌头泡入卤水中1-2小时,鸡蛋、牛腩、猪脚、鸡脚那些相同,吃前,煮半小时,捞起,切片,蘸白萝卜的白醋吃,美味

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