开胃小菜酸姜皮蛋的做法和图解,开胃小菜酸姜皮蛋怎么做更好吃

皮蛋一直以来是我的挚爱，皮蛋粥，凉拌皮蛋，皮蛋汤等等。今天就来教大家做一个开胃的酸姜皮蛋。
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用料  

开胃小菜酸姜皮蛋的做法  

1. 2个皮蛋切成8瓣。

2. 倒入芝麻油。

3. 倒入酱油。

4. 撒上葱花，然后将蒜蓉爆香，用蒜油淋面。

5. 然后放上8片酸姜，一口皮蛋，一口酸姜。开胃！酸姜是我自家腌的，有需要的朋友也可以留言问我哦。