清脆爽口家常菜😊 低脂减脂减肥餐😉 吃饭啦～的做法步骤及图解,美味正宗的吃饭啦～做法

夏日清淡系列～好吃不长胖～😎莲白粉丝😋

用料  

清脆爽口家常菜😊低脂减脂减肥餐😉吃饭啦～的做法  

1. 准备1小把粉丝泡发

2. 半个红椒切丝

3. 牛心菜切丝

4. 2个鸡蛋打散

5. 锅内烧油，油热下入鸡蛋炒成鸡蛋花

6. 锅留底油，下入适量蒜末、红椒炒香

7. 下入切好的红椒丝和泡发的粉丝，炒至粉丝略微变软

8. 下入切好的牛心菜

9. 翻炒至牛心菜3分熟，下入炒好的鸡蛋碎，再放入适量盐、生抽

10. 炒好后盛出装盘

11. 成品

12. 成品

13. 成品

小贴士

牛心菜切之前把它清洗干净，切好后不要洗、直接备用，不然炒不出脆脆的感觉，反而还有超多水分